Al Zein, مطعم سوري في لاس كانيتاس، بوينس آيرس، الأرجنتين
الزين مطعم سوري في لاس كانيتاس يقع على زاوية ويقدم أطباق شرق أوسطية تقليدية مثل الشاورما والحمص والكباب. يحضر المطبخ هذه الأطعمة بمكونات طازجة باستخدام طرق الطهي الكلاسيكية.
جلب الشيف منذر معرفته من إدارة مطعم عائلي في دمشق إلى هذا الموقع في بوينس آيرس. تطورت مهاراته في الطهي عبر سنوات عديدة من الممارسة في سوريا قبل تأسيس هذا المكان.
يشجع المطعم الضيوف على مشاركة عدة أطباق بأسلوب عائلي، وهي تقاليد طعام تعكس كيفية الاستمتاع بالطعام في المنازل السورية. هذا النهج يشكل التجربة بأكملها ويحول الوجبة إلى تجمع مشترك.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد ويقبل الدفع نقدًا فقط. يمكنك إحضار مشروباتك الخاصة مقابل رسوم فتح صغيرة إذا أردت.
يتبع المكان إرشادات غذائية دينية ولا يقدم الكحول. هذا الاختيار يعكس القيم والتقاليد التي تشكل طريقة عمل المطبخ والخدمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,739 مساهم حول العالم.
