Hen n' bun, مطعم دجاج في لاهور، باكستان.
Hen n' Bun هو مطعم دجاج في لاهور وله فرعان يستخدمان طريقة الحقن لإدخال التتبيلات عميقًا في اللحم. تضمن هذه التقنية بقاء الدواجن رطبة مع تطوير نكهة كاملة في جميع أنحائها.
بدأ المطعم بفرع على طريق Main Raiwand Road ثم افتتح فرعًا ثانيًا في Johar Town. عكس هذا التوسع اهتمام العملاء المتزايد بعروض الدجاج في المطعم.
تمزج القائمة بين طرق الطهي الإقليمية والنكهات العالمية، وتجمع بين التقاليد العربية والباكستانية في كل طبق يقدم.
كلا الفرعين مفتوحان من الظهر حتى الساعة 2:00 صباحًا، ويرحبان بالضيوف لتقديم الخدمة على الطاولة أو الطلبات الخارجية طوال اليوم. يمكنك اختيار تناول الطعام في الداخل أو أخذه معك حسب تفضيلك.
يستخدم المطعم عمدًا كمية أقل من الزيت أثناء الطهي مع الحفاظ على عصارة اللحم من خلال تقنية الحقن. هذا النهج يجعل الأطباق أخف للأكل دون التضحية بالمذاق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
