Ramen House, مطعم ياباني في مكسيكو سيتي، المكسيك
رامن هاوس هو مطعم ياباني في حي كواوتيموك بمدينة مكسيكو سيتي، يقدم أوعية الرامن والجyoza وأطباق النودلز اليابانية الكلاسيكية الأخرى. تركز القائمة على المرقات المطهوة ببطء مع إضافات مصنوعة يدويًا في مطبخ صغير.
بدأ المهاجرون اليابانيون بفتح مشاريع غذائية في مكسيكو سيتي في أواخر القرن التاسع عشر، مما وضع الأساس للمطبخ الياباني في العاصمة. يواصل رامن هاوس هذا الخيط الطهوي الذي امتد عبر المدينة لأكثر من قرن.
يقع رامن هاوس في حي كواوتيموك، وهي منطقة تجمع فيها العديد من المطاعم الآسيوية على مر السنين. يجذب المكان زبائن دائمين من المكاتب القريبة بالإضافة إلى زوار يأتون بحثًا عن وعاء من حساء النودلز الياباني في المدينة.
يقع المطعم بالقرب من شارع ريو بانوكو في حي كواوتيموك، على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من عدة محطات مترو. الوصول خارج ساعات الذروة للغداء أو العشاء يمنحك أفضل فرصة للعثور على مقعد دون انتظار طويل.
على الرغم من أن المطعم معروف كمكان ياباني، إلا أن بعض الأطباق في القائمة تدمج بهدوء مكونات مكسيكية مصدرها أسواق محلية في المدينة. والنتيجة هي مجموعة من النكهات التي لن تجدها بسهولة في مطعم ياباني تقليدي في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.