El Café 57, مطعم في هيرموسيلو، المكسيك
إل كافيه 57 هو مطعم في هيرموسيلو يقدم طعامًا ومشروبات بسيطة بأسعار معقولة. يتميز المكان بفناء داخلي، ومقاعد خارجية مظللة بالأشجار، وتصميم مفتوح يقدم مجموعة من العناصر من القهوة والسلطات إلى الأطباق التقليدية مثل تشيلاكيليس والبارفيه بالفواكه الطازجة.
تأسس المطعم في عام 1957 ومنذ ذلك الحين أصبح جزءًا من الحياة اليومية في هيرموسيلو، ويعمل كملتقى للسكان المحليين. على مر السنين، أصبح مكانًا تتجمع فيه العائلات بانتظام وتُحافظ فيه على العادات المحلية.
يشير الاسم إلى السنة التي تأسس فيها المكان، مما يمنحه أهمية تاريخية يعرفها السكان المحليون. تعكس طريقة استخدام الزوار للمساحة، سواء بمفردهم مع القهوة أو مع الأصدقاء، عادة محلية تتمثل في التوقف خلال اليوم للاستمتاع بلحظة مشتركة.
المكان مفتوح معظم اليوم من الصباح الباكر حتى المساء، وكذلك بعد ظهر يوم الأحد. تتوفر خدمة صف السيارات للراحة، ويمكنك إما طلب وجبة سريعة للخارج أو الجلوس وقضاء الوقت هناك.
كعكة الذرة مع صلصة الفلفل الأخضر وطبقة الكريمة هي تخصص المنزل الذي غالبًا ما يتجاهله الزوار عند تصفح القائمة. هذا الطبق اللذيذ له مذاق مختلف عن العروض المعتادة ويتميز بمزيج نكهاته.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
