Restaurant Le Pellicano, بيتزا في الدائرة الثانية عشرة في باريس، فرنسا
مطعم لو بيليكانو هو بيتزا إيطالي في الدائرة الثانية عشرة في باريس يعد البيتزا التقليدية والمعكرونة المصنوعة يدويا في فرن الحطب. يستخدم مكونات إيطالية مستوردة ويقدم أيضا المقبلات وتخصصات إقليمية متنوعة بأسعار معتدلة.
تأسس المطعم في عام 1977 من قبل عائلة كافوزا، التي جلبت وصفات شمال إيطاليا إلى الدائرة الثانية عشرة في باريس. بدأ هذا المكان تقليدا عائليا طويلا بالقرب من محطة غار دو ليون.
يربط المطعم التقاليد الإيطالية بالحياة اليومية الباريسية من خلال المعكرونة المصنوعة يدويا وتنويعات البيتزا الإقليمية المعدة في فرن الحطب. يعكس هذا النهج كيف تحافظ الشركات العائلية الإيطالية على مطبخها الأصلي وتشاركه في مدن مختلفة.
يقع المطعم على بعد دقيقتين من محطة غار دو ليون ويسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام. يفتح لتناول العشاء من الاثنين إلى السبت، مما يجعله مناسبا للزوار المقيمين بالقرب من محطة القطار.
تدير عائلة كافوزا المطعم منذ تأسيسه وتحافظ على وصفات من شمال إيطاليا توارثتها عبر الأجيال. هذه المسؤولية العائلية المستمرة تمنح المكان إحساسا بالأصالة والاستمرارية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
