Pappas Bar-B-Q, مطعم باربكيو في هيوستن، الولايات المتحدة
باباس بار-بي-كيو هو مطعم باربكيو في هيوستن يدخن لحم البقر ولحم الخنزير والنقانق والديك الرومي باستخدام طرق تقليدية. يتم طهي اللحوم في الموقع من خلال التدخين البطيء على مدى ساعات عديدة لتطوير نكهة عميقة.
بدأ المطعم في عام 1967 عندما افتتح شقيقان موقعهما الأول مع التركيز على تدخين اللحوم. توسعت الأعمال بمرور الوقت لتصبح شبكة تعمل في ولايات متعددة.
يأخذ المطعم اسمه من الأخوين المؤسسين ويعكس تقليد الباربكيو القوي في هيوستن. يعود العملاء بانتظام لطرق التحضير المتسقة التي تنتقل عبر فرق المطبخ.
يقدم المطعم مقاعد في غرفة الطعام، وخدمة الوجبات السريعة للوجبات السريعة، وخدمات تقديم الطعام للمناسبات. تحقق من موقعهم على الويب للحصول على تفاصيل الموقع ولشراء بطاقات الهدايا للزيارات المستقبلية.
يخضع طاقم المطبخ لتدريب متخصص لإتقان فن تدخين اللحوم على فترات طويلة في درجات حرارة دقيقة. يستغرق تدريب بيتماستر هذا شهرين على الأقل لإكماله بشكل صحيح.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
