Kimukatsu Lippo Mall Puri, مطعم ياباني في كembangan سيلاتان، إندونيسيا
كيموكاتسو ليبو مول بوري هو مطعم ياباني في الطابق السفلي من مركز تسوق ليبو مول بوري في كembangan سيلاتان، غرب جاكرتا. يتخصص في أطباق كاتسو ويقدم خيارات الدجاج واللحم البقري والخضروات، تقدم كأطباق فردية أو كوجبات كومبو.
نشأت علامة كيموكاتسو في اليابان وجلبت نهجها الخاص في تحضير الكاتسو إلى جاكرتا. فرع لي بو مول بوري هو جزء من التوسع التدريجي للعلامة التجارية عبر مراكز التسوق في المدينة.
يتبع المطعم الممارسات الحلال، مما يجعله خيارًا طبيعيًا للعديد من رواد المطاعم في جاكرتا الذين يلتزمون بالإرشادات الغذائية. يتم تحضير أطباق الكاتسو هنا بطريقة تناسب الأذواق المحلية مع الحفاظ على طريقة الطهي اليابانية.
يقع المطعم في الطابق السفلي من ليبو مول بوري، ويمكن الوصول إليه بسهولة من منطقة وقوف السيارات أو سيرًا عبر المركز التجاري. الزيارة في أيام الأسبوع تعني عادة فترات انتظار أقصر، خاصة خلال ساعات الغداء عندما يكون مستوى منطقة الطعام مزدحمًا.
يُصنع الكاتسو في كيموكاتسو من طبقات رقيقة متعددة من اللحم مكدسة معًا ومغطاة بالبقسماط كقطعة واحدة، مما يمنحه قوامًا أكثر نعومة بشكل ملحوظ من تونكاتسو القطعة الواحدة القياسي. طريقة التطبيق هذه هي السمة المميزة للعلامة التجارية وتميزها عن معظم مطاعم الكاتسو الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,648 مساهم حول العالم.