Casa Barroca, مطعم مكسيكي في Centro Histórico، بويبلا، المكسيك.
Casa Barroca هو مطعم مكسيكي يقع في مبنى من القرن الثامن عشر ويقدم قاعات طعام مغلقة وفناءً مفتوحًا. يجمع المكان بين الجدران التاريخية وخدمة المطعم الحديثة.
بدأ المبنى كمستشفى للنساء ثم تم تحويله لاحقًا إلى مدرسة San Vicente de Paul في القرن التاسع عشر تحت إشراف الكاهن José Victoriano Covarrubias. يظهر هذا التحول كيف خدم المكان أغراضًا اجتماعية مختلفة بمرور الوقت.
يحافظ المطعم على تقنيات الطهي الإقليمية والمكونات المحلية من بويبلا التي تظهر في كل طبق. تعزز العمارة الاستعمارية للمكان الشعور بالدخول إلى ماضي المنطقة.
يقع المطعم في المركز التاريخي حيث تتميز المنطقة بالأزقة الضيقة والساحات النابضة بالحياة. أفضل وقت للزيارة هو خلال النهار أو في المساء عندما يكون الحي القديم في أنشط حالاته.
بالإضافة إلى المطعم، يضم المبنى متجرًا يبيع الحرف اليدوية من الحرفيين المحليين ويدعو للتجول. للضيوف الذين يرغبون في البقاء لفترة أطول، تتوفر غرفتان خاصتان للإقامة الليلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
