Habanero, مطعم في بنيكاسيم، إسبانيا
هابانيرو هو مطعم مكسيكي في مبنى زاوية قرب ساحل البحر الأبيض المتوسط في شرق إسبانيا. يقدم المطعم أطباقًا مكسيكية تقليدية محضرة بمكونات طازجة، ويتيح الجلوس في الداخل والخارج.
افتتح المطعم في عام 2015، حاملًا التقاليد الطهوية المكسيكية إلى بلدة بنيكاسيم الساحلية في منطقة فالنسيا. قدم هذا الافتتاح أسلوب طعام جديد إلى مشهد الطعام المحلي.
تضم القائمة تخصصات مكسيكية إقليمية من ولايات مختلفة، وتعرف الزبائن المحليين على نكهات أصيلة تتجاوز مطبخ تكس-مكس المعتاد. تحكي هذه الأطباق قصص وصفات توارثتها الأجيال في العائلات المكسيكية.
يقبل المطعم الحجوزات عبر الهاتف ويوفر الجلوس في الهواء الطلق خلال أشهر الصيف من يونيو إلى سبتمبر. يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
كل يوم خميس، يحضر الطاهي أطباقًا خاصة باستخدام مكونات موسمية من الأسواق المحلية ممزوجة بتوابل وفلفل مكسيكي مستورد. تمنح هذه العروض الأسبوعية الضيوف فرصة لاكتشاف توليفات نكهات جديدة وغير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
