L'impronta, مطعم وبار في دورسودورو، البندقية، إيطاليا.
L'impronta هو مطعم وبار في دورسودورو، البندقية، حيث يتم تحضير الطعام الإيطالي يوميًا باستخدام المعكرونة المصنوعة منزليًا والمنتجات الموسمية الطازجة. يخزن المكان مجموعة واسعة من النبيذ ويحضر كل طبق حسب الطلب في مطبخه.
يعمل هذا المكان في البندقية منذ ما يقرب من عقدين من الزمن وأصبح نقطة التقاء منتظمة للسكان المحليين. مع مرور الوقت، رسخ نفسه كجزء ثابت من الحي، يخدم المقيمين والزوار على حد سواء.
يتبع المطبخ التقاليد الإيطالية، مع أطباق يومية تشمل مكونات موسمية ومنتجات محلية من المنطقة. يمكن للزوار مشاهدة كيفية تحضير الوصفات باستخدام مواد طازجة يتم الحصول عليها من الجوار.
يفتح المكان الساعة 7 صباحًا في أيام الأسبوع و8 صباحًا في أيام السبت، ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر من الليل. يُنصح بالزيارة في الصباح للحصول على أجواء أكثر هدوءًا، أو في المساء عندما يكون بار النبيذ والكوكتيلات في ذروة عمله.
يعرض بار النبيذ مجموعة كبيرة تضم أكثر من مائة اختيار نبيذ مختلف من منتجين محليين ودوليين. هذا التنوع الواسع يجعله مكانًا يمكن للزوار فيه العثور على اكتشافات غير متوقعة وتنوعات في المذاق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
