Primanti Bros. Restaurant and Bar, مطعم أمريكي في ماونت لبنان، الولايات المتحدة.
بريمانتي بروس. هو مطعم أمريكي يقدم شطائر كبيرة الحجم محضرة باللحم والجبن والكول سلو والبطاطس المقلية داخل خبز إيطالي طازج. تركز القائمة على هذه الشطائر المميزة كعرض رئيسي.
بدأت السلسلة في عام 1933 عندما افتتح جو بريمنتي كشك طعام صغير في منطقة سترب ديستريكت في بيتسبرغ لخدمة سائقي الشاحنات المحليين. أصبح هذا المفهوم الأصلي لتقديم وجبات سريعة وعملية للعاملين الأساس لسلسلة المطاعم اليوم.
يعكس المطعم جذور الطبقة العاملة في بيتسبرغ من خلال أسلوب تناول عملي حيث تُدمج البطاطس المقلية في الشطائر بدلاً من تقديمها كطبق جانبي. أصبح هذا النهج جزءًا من ثقافة الطعام المحلية ويظهر كيف شكلت الحلول اليومية الهوية الإقليمية.
يبقى المطعم مفتوحًا حتى الساعة 2 صباحًا يومي الجمعة والسبت، مما يجعله مناسبًا لتناول الطعام في وقت متأخر. الأجواء غير الرسمية والخدمة السريعة تناسب أي شخص يبحث عن طعام بسيط دون تعقيد.
يتم تحضير كل شطيرة مع الكول سلو والبطاطس المقلية بين اللحم والخبز بترتيب معين. وهذا يجعل الوجبة مكتفية بذاتها دون الحاجة إلى أطباق جانبية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,803 مساهم حول العالم.
