Brother Sister, مطعم في الباستيل، باريس، فرنسا
Brother Sister هو مطعم على الطريقة الكاليفورنية في حي الباستيل يقدم طعامًا منزليًا صحيًا في جو مريح. يحضر المطبخ أطباقًا منزلية بمكونات موسمية طازجة في موقع حي غير رسمي.
بنى المطعم سمعته من خلال خدمة برانش عطلة نهاية الأسبوع وجلب ثقافة تناول الطعام الكاليفورنية إلى باريس. يظل هذا المزيج من التقاليد المحلية مع التأثيرات الأمريكية أساس ما يقدمه اليوم.
يمزج المكان بين أساليب الطهي الفرنسية والكاليفورنية في أطباقه. ستجد كلًا من التحضيرات الفرنسية الكلاسيكية وأطباق الطعام المريح الأمريكية المفضلة تقدم جنبًا إلى جنب.
تختلف ساعات العمل حسب أيام الأسبوع، مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. من المنطقي التحقق مسبقًا قبل الزيارة لأن الجدول يتغير بشكل ملحوظ بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع.
يحضر المطبخ مشروبات خاصة مثل Golden Latte ومشروبات منزلية أخرى لن تجدها في قوائم المطاعم العادية. يكتشف الضيوف أيضًا خبز الفرنسي المحمص بالبريوش العضوي مع Nocciolata، وهو تفصيل غالبًا ما يفاجئ الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,799 مساهم حول العالم.
