The BOILER @ Howard Road, مطعم مأكولات بحرية في تاي سينغ، سنغافورة.
ذا بويلر هو مطعم مأكولات بحرية في هوارد رود يقدم مأكولات أمريكية جنوبية بتأثيرات من لويزيانا. يتميز المكان بتصميم صناعي حديث حيث يتم تحضير خلطات المأكولات البحرية الطازجة وتقديمها مباشرة على الطاولات في أكياس خاصة.
بدأ المطعم عندما عاد مصرفي سنغافوري من لوس أنجلوس في عام 2008 بعد تجربة طرق الطبخ الكاجونية. أحضر هذا الإلهام الطهوي إلى الوطن وأنشأ المفهوم الذي يحدد المكان اليوم.
يشجع المطعم الزوار على مشاركة أطباق المأكولات البحرية مع الآخرين على طاولتهم، مما يخلق أسلوب تناول طعام اجتماعي. يصل السلطعون والجمبري وبلح البحر معًا، مما يجعل الوجبة تبدو كتجربة جماعية وليس فردية.
الموقع قريب من محطة تاي سينغ MRT لسهولة الوصول. يمكن إجراء الحجوزات عبر الإنترنت، ومن المفيد معرفة أن المطعم يعمل بساعات مختلفة لخدمة الغداء والعشاء.
يختار الزوار خلطات المأكولات البحرية المفضلة لديهم والتي يتم تحضيرها بعد ذلك في أكياس خاصة مع صلصات منزلية. يتيح أسلوب التقديم العملي هذا للضيوف تجربة عملية الطهي مباشرة على طاولتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,394 مساهم حول العالم.
