Punjab Canteen, مطعم هندي في مونتريال، كندا
بنجاب كانتين هو مطعم هندي في مونتريال يقدم أطباق شمال الهند التقليدية مثل السمبوسة والباكورا وأطباق التندوري والبرياني في مساحة لتناول الطعام على طريق كوين ماري. يوفر المكان مقاعد للعملاء للاستمتاع بهذه الأطباق في الموقع.
تأسس المطعم لجلب تقاليد الطهي في شمال الهند إلى مشهد الطعام في مونتريال. مع مرور الوقت، نما بفتح مواقع إضافية في أحياء مثل بارك-إكستنشن ولاسال لخدمة أجزاء مختلفة من المدينة.
يعد المطبخ الطعام باتباع طرق البنجاب التقليدية التي توارثتها الأجيال، مما يعكس كيفية الطهي في تلك المنطقة من الهند. يمكن للزوار تذوق الأسلوب الطهوي الإقليمي من خلال تقنيات التحضير الأصيلة.
هذا المكان مفتوح يوميًا لتناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. كما يتعامل المطبخ مع طلبات المجموعات والطلبات الخاصة للمناسبات إذا اتصلت مسبقًا.
يصنع المطبخ الصلصات والتشاتني الخاصة به من مكونات طازجة باستخدام وصفات خاصة لكل منها. تضيف هذه التحضيرات المنزلية نكهة معينة إلى كل طبق يقدم هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,161 مساهم حول العالم.
