Nooris, مطعم نباتي في نيس، فرنسا
نوريس مطعم نباتي في نيس بواجهات زجاجية تمتد من الأرض إلى السقف تطل على ساحة غريمالدي، ويضم أثاثًا معاصرًا ممزوجًا بعناصر زخرفية هندية تقليدية في كل مكان. تطل غرفة الطعام على إحدى الساحات العامة الرئيسية في المدينة، وتجمع بين التصميم الحديث واللمسات الثقافية.
افتتح المطعم في نيس عام 2015 وجلب المطبخ الهندي النباتي إلى الريفييرا الفرنسية. غيّر هذا الوصول طريقة تفكير السكان المحليين في تناول الطعام النباتي في المنطقة.
تلتقي طرق الطبخ الهندية مع مكونات البحر الأبيض المتوسط في أطباق تُظهر كلا الأسلوبين الإقليميين من خلال الاستخدام الدقيق للتوابل. يمكنك تذوق كيف تعمل المنتجات المحلية والتقنيات الشرقية معًا على الطبق.
يمكنك حجز طاولة بالاتصال على 04 93 82 28 33، مع خدمة من 19:00 إلى 22:30 من الأحد إلى الخميس وحتى 23:30 في عطلات نهاية الأسبوع. من المنطقي الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن الموقع اللطيف على الساحة يجعل الطاولات مطلوبة.
يبتكر المطبخ قوائم موسمية باستخدام خضروات وأعشاب مزروعة في فرنسا في وصفات هندية تقليدية. كل موسم يجلب إصدارات مختلفة من الأطباق الكلاسيكية حسب ما هو متاح من مصادر محلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
