O Berro, مطعم في موجي داس كروزس، البرازيل
O Berro هو مطعم في موجي داس كروزس مع منطقة طعام واسعة تتسع لحوالي 170 ضيفًا وتوفر أقسامًا داخلية ومنطقة خارجية منفصلة. المساحة مصممة بحيث يمكن لأصحاب الحيوانات الأليفة إحضار رفاقهم.
بدأ المكان في عام 1978 كحانة ثم أصبح مطعمًا بعد أن بدأت دونا لورديس في تقديم وجبات منزلية. لا يزال المؤسس وأعضاء الفريق الأوائل يشكلون المؤسسة اليوم من خلال ارتباطهم الدائم بتشغيلها.
تعرض القائمة المأكولات البرازيلية التقليدية مع أطباق مثل فيجوادا المعدة وفق وصفات عريقة. يمكن للضيوف تجربة نكهات أصيلة توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في حي شانغاي ويفتح من الظهر إلى أوائل بعد الظهر في معظم الأيام، مع ساعات أطول قليلاً في عطلات نهاية الأسبوع. يجب على الزوار ملاحظة أنه مساحة طعام كبيرة، لذا من الحكمة السؤال مسبقًا عند التخطيط لزيارة مع مجموعة كبيرة.
عمل العديد من أعضاء الفريق هناك منذ الأيام الأولى للمكان وحافظوا على معرفة تقنيات الطهي الأصلية. هذا الارتباط المستمر بفترة التأسيس يجعل المطبخ أصيلاً بشكل خاص ويميزه عن المطاعم الأحدث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
