Toit, مصنع جعة صغير ومطعم في إنديراناجار، الهند
تويت هو مصنع جعة صغير ومطعم أمريكي في إنديراناجار يشغل ثلاثة مستويات متصلة بدرج مركزي بدرابزين معدني وجدران طوب مكشوفة. نوافذ كبيرة تطل على الشارع بينما تقف خزانات التخمير خلف حواجز زجاجية قرب المدخل ومنطقة المطبخ.
عندما افتتح المصنع في عام 2010، كان من بين الأماكن الأولى في بنغالورو التي تقدم جعة طازجة مصنوعة في الموقع. تبعت أماكن أخرى مماثلة لاحقًا وشكلت حياة الليل في الحي.
غالبًا ما يتجمع الزوار في الطابق الأرضي حيث تتشارك المجموعات البيتزا والبرغر حول طاولات مشتركة طويلة بينما يتنقل النادل في الغرفة بصواني من الكؤوس المسحوبة حديثًا. توفر الطوابق العليا أماكن أهدأ قليلًا حيث تجلس المجموعات الصغيرة أقرب إلى النوافذ المطلة على الحي بالأسفل.
يجب أن يكون الضيوف الذين يرغبون في التدخين بعمر 21 عامًا على الأقل وأن يتوجهوا إلى المناطق المخصصة. لا يُسمح بالحيوانات الأليفة بعد الساعة 7 مساءً في ليالي الجمعة والسبت.
يستخدم صناع الجعة الأرز البسمتي في إحدى وصفاتهم ويصنعون نكهة أخف من الجعات التقليدية المصنوعة من القمح أو الشعير. يمنح هذا المكون الجعة لمسة إقليمية نادرًا ما توجد في مصانع الجعة الأمريكية أو الأوروبية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
