Chef Eyad Restaurant مطعم الشيف إياد, مطعم شرق أوسطي في الرياض، المملكة العربية السعودية
شيف إياد هو مطعم شرق أوسطي في الرياض يركز على اللحوم المشوية والمدخنة المتبلة بتوابل مختارة. تُقدم اللحوم مع نوعين من الأرز والمقبلات الإقليمية، وتُحضر الأطباق حسب الطلب طوال اليوم والمساء.
نشأ المطعم من خبرة الشيف الطويلة في تقنيات تدخين اللحوم التي طورها على مر السنين. جلب معرفته من العمل في الخارج ثم وسع نهجه ليشمل مواقع أخرى في المنطقة.
يوفر المطعم مناطق جلوس مغطاة ومفتوحة تعكس كيفية استمتاع الناس في هذه المنطقة بتناول الطعام مع العائلة والأصدقاء. يمكنك مشاهدة تحضير اللحم على اللهب المكشوف، وهو جزء من الطابع الاجتماعي للوجبات هنا.
يفتح المطعم في وقت متأخر بعد الظهر ويظل مفتوحًا حتى ما بعد منتصف الليل، مما يجعله مناسبًا لتناول العشاء أو الوجبات المتأخرة. تُسعر أطباق اللحوم حسب الوزن، لذا يمكنك اختيار الكمية التي تريد طلبها.
تُتبل قطع لحم البقر الممتازة في خليط قائم على العسل قبل تدخينها في أفران مفتوحة. يمكن للعملاء مشاهدة عملية التحضير هذه من طاولاتهم، ورؤية كيفية طهي اللحم بالكامل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,099 مساهم حول العالم.
