Bel Sit, مطعم مأكولات بحرية في غابيتشي مونتي، إيطاليا
Bel Sit هو مطعم مأكولات بحرية في غابيتشي مونتي، قرية صغيرة على قمة تل فوق ساحل البحر الأدرياتيكي في منطقة ماركي بإيطاليا. يعمل المطبخ مع الصيد الطازج ويتبع قائمة تتغير مع الفصول.
لدى غابيتشي مونتي والبلدة السفلى غابيتشي ماري تاريخ طويل كمجتمعات صيد على ساحل البحر الأدرياتيكي العلوي. يستمر المطعم في تقليد حيث شكل البحر دائمًا الحياة اليومية على طول هذا الجزء من الساحل.
اسم "Bel Sit" يأتي من اللهجة المحلية ويعني تقريبًا "مكان جميل"، إشارة إلى الموقع على قمة التل فوق الساحل. من الطاولات، يطل الضيوف على أسطح غابيتشي ماري والبحر الأدرياتيكي أدناه.
يقع المطعم في غابيتشي مونتي، ويفضل الوصول إليه بالسيارة لأن القرية تقع على تل فوق الساحل. الحجز فكرة جيدة، خاصة في الصيف عندما تجذب المنطقة المزيد من الزوار.
على الرغم من أن غابيتشي مونتي تقع على تل، تأتي الأسماك مباشرة من الميناء في غابيتشي ماري، على بعد دقائق فقط في الوادي أدناه. هذه المسافة القصيرة بين الميناء والمطبخ هي جزء مما يبقي العرض قريبًا جدًا من المصدر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
