Ramen vs Marketing, مطعم رامن في كييف، أوكرانيا
رامن ضد التسويق هو مطعم رامن في شوليايفكا حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة يعملون في مطبخ مفتوح يحضرون النودلز والمرقات العطرية. تقدم القائمة أوعية مختلفة مع إضافات متنوعة وأنماط مرق تناسب الأذواق الفردية.
افتتح المكان في 2019 كموقع ثانٍ لشركة فود ضد التسويق، بعد النجاح في مطعمهم الأول بالقرب من محطة مترو أرسنالنا. شكل هذا التوسع طلباً متزايداً على الرامن في المدينة.
يجلب المطعم ثقافة النودلز اليابانية إلى الزوار المحليين الذين يجدون تركيبات نكهات وطرق تحضير أصيلة نادراً ما توجد في مكان آخر في المدينة. يرى الزوار كيف أصبح الرامن خياراً منتظماً للأشخاص الذين يبحثون عن شيء مختلف عن الوجبات الأوكرانية التقليدية.
يقع المكان بالقرب من محطة مترو شوليايفسكا في شارع هتمانا ويعمل معظم الأيام مع استراحة في منتصف النهار لإتاحة وقت التحضير للموظفين. يجب أن يتوقع الزوار فترات مزدحمة خلال ساعات الغداء والعشاء عندما يمتلئ المكان بسرعة.
تم تصميم منشأة المطبخ لدعم هذا الموقع ليس فقط، بل تعمل أيضاً كمركز إنتاج يزود مطاعم أخرى في المدينة بالرامن. وهذا يجعلها مركزاً رئيسياً لتوريد الرامن عبر مواقع متعددة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,949 مساهم حول العالم.
