John's Place, مطعم في فيكتوريا، كندا
John's Place هو مطعم في شارع Pandora Avenue متخصص في أطباق الإفطار، خاصة عشر أنواع من Eggs Benedict مع صلصة هولنديز بالزبدة الحقيقية وخبز الأعشاب محلي الصنع. يقدم المكان هذه الأطباق يوميًا ويركز على طرق التحضير الكلاسيكية.
تأسس المطعم في عام 1969 وظل وجهة طعام ثابتة في فيكتوريا منذ ذلك الحين. يأتي ثباته من الحفاظ على الوصفات التقليدية وتقنيات الطهي عبر العقود.
يعكس المطعم عادات الطعام في كولومبيا البريطانية من خلال تحضير أطباق الإفطار الكندية الكلاسيكية باستخدام مكونات محلية. يمكن للزوار ملاحظة كيف ترتبط طرق الطهي التقليدية بتقاليد الطعام الإقليمية.
يقع المطعم في شارع Pandora Avenue ويفتح يوميًا في أوقات ثابتة، مما يسهل التخطيط للزيارة. يقبل المكان الدفع ببطاقات الائتمان والنقد.
اختار Food Network Canada المكان لعرض وصفة Southwestern Meatloaf في البرنامج التلفزيوني 'You Gotta Eat Here.' جلب هذا الظهور التلفزيوني للمطعم شهرة أوسع خارج المجتمع المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
