Waldrestaurant Platte Da Nunzio, مطعم إيطالي في باد شفالباخ، ألمانيا
فالدريستورانت بلاتي دا نونزيو هو مطعم إيطالي يقع داخل غابة بالقرب من باد شفالباخ، يجمع بين أسلوب البناء الألماني التقليدي وتقاليد الطهي في جنوب إيطاليا. المساحة تنفتح على الغابة المحيطة مع الحفاظ على بيئة طعام منظمة.
خدم المبنى كمساحة لتناول الطعام لأكثر من 80 عامًا، وتطور مع فترات واستخدامات مختلفة. أدخل تجديد كبير في عام 2012 عناصر معمارية إيطالية وحدّث التصميم الداخلي، والتي لا تزال قائمة حتى اليوم.
يجلب المطعم تقاليد الطهي الصقلية إلى غابة باد شفالباخ، ويقدم تفسيره الخاص للمطبخ الإيطالي الجنوبي. يختبر الضيوف مزيجًا من بيئة الغابة الألمانية المحلية مع نكهات مستوحاة من منطقة جبل إتنا.
يقع المطعم محاطًا بالغابة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من باد شفالباخ، رغم توفر الوصول بالسيارة أيضًا. غرف الطعام مشرقة ويمكن الوصول إليها، مع توفر مناطق جلوس خارجية في الطقس الجيد.
يستخدم المطبخ أفران الحطب وشوايات الفحم للطهي، وهو مزيج يدمج تقاليد الغابات الألمانية مع طرق الطهي الإيطالية. يتيح هذا الإعداد المزدوج للموظفين تحضير مجموعة واسعة من الأطباق بطريقة أصيلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,198 مساهم حول العالم.
