TsuruTonTan, مطعم ياباني في تشيلسي، مقاطعة نيويورك، الولايات المتحدة
تسوروتونتان هو مطعم ياباني في تشيلسي متخصص في نودلز الأودون. تقدم الأطباق في مرقات متنوعة، من التحضيرات التقليدية إلى الإصدارات الحديثة، كما تقدم القائمة خيارات الكاري إلى جانب اختيارات النودلز الباردة.
يجمع اسم المطعم ثلاث كلمات تصف تحضير الأودون: تسورو للرشف، تون للعجن، وتان للتقطيع. يعكس هذا المزيج الحرفية التقليدية التي تعد محور ثقافة النودلز اليابانية.
تعكس بنية القائمة فئات تناول الطعام اليابانية التقليدية، حيث تقدم أقسامًا منفصلة للمرق الساخن والنودلز الباردة وتنويعات الكاري.
يقع المطعم في تشيلسي ويفتح يوميًا لخدمة الغداء والعشاء. ساعات العمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع، لذا من الأفضل تأكيد التوقيت المحدد قبل الزيارة.
كل وعاء أودون يحتوي على نودلز محضرة بتقنيات محددة، مع مكونات مثل لحم واغيو الأمريكي وقنفذ البحر الطازج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
