Gusto e Passione, مطعم في شيلي مازاران، فرنسا.
غوستو إي باسيوني هو مطعم إيطالي يقدم وصفات تقليدية من خلال المعكرونة المصنوعة يدويًا والبيتزا المخبوزة على الحطب في أجواء عصرية. يركز المطبخ على هذين الطبقين المميزين اللذين يشكلان أساس ما يقدمه المطعم يوميًا.
تم بناء المطعم على طرق الطبخ الإيطالية التقليدية التي توارثتها أجيال من الطهاة. تشكل هذه التقنيات المجربة عبر الزمن الأساس لكيفية تحضير الطعام هنا كل يوم.
يعكس المطعم المطبخ الإقليمي الإيطالي من خلال أطباق تأتي من مناطق مختلفة من إيطاليا، كل منها محضر بمكونات مستوردة. يمكنك تذوق كيف يتغير الطعام الإيطالي من منطقة إلى أخرى من خلال ما يقدم هنا.
يمكنك زيارة المطعم في معظم الأمسيات، رغم أن ساعات العمل تختلف حسب يوم الأسبوع. من المفيد التحقق مسبقًا من وقت الافتتاح، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو خلال الأعياد.
كل بيتزا هنا مصنوعة من عجينة تمر بعملية تخمير خاصة قبل الخبز. ثم تُطهى العجينة في فرن مخصص يعمل بحرق الحطب حيث يتم التحكم في درجة الحرارة بعناية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
