L'Ô à la bouche, مطعم راقٍ في كاهور، فرنسا
ل'أو أ لا بوش هو مطعم راقٍ في وسط كاهور مع مطبخ مفتوح حيث يمكن للضيوف مشاهدة تحضير كل طبق. تركز القائمة على المنتجات الموسمية المحلية ومكونات السوق.
افتتح المطعم في عام 2003 وسرعان ما رسخ نفسه كوجهة لتناول الطعام عالية الجودة. حافظ على تقدير مستمر من دليل ميشلان كمنشأة بيب غورماند منذ تأسيسه.
يشير الاسم بمزاح إلى متعة الأكل والتذوق. يمكن للزوار مشاهدة كيف يمزج المطبخ بين طرق التحضير الفرنسية التقليدية وتقنيات الطهي الحديثة.
يقع المطعم فوق موقف سيارات أمفي ثيتر بالقرب من مكتب السياحة، مما يسهل العثور عليه. يوصى بالحجز مسبقًا بوقت كافٍ لأن مساحة الطعام الصغيرة تمتلئ بسرعة.
يتم تنسيق اختيار النبيذ من قبل خبيرة النبيذ فلورنس ويركز على صغار المنتجين من منطقة كاهور والكروم الواعية بيئيًا حول العالم. تعكس هذه المجموعة المدروسة شغفًا بصناعة النبيذ الحرفية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,098 مساهم حول العالم.
