L'Absolu, مطعم في فريجوس، فرنسا
لابسولو مطعم في فريجوس يقدم أطباقا فرنسية وإيطالية في مساحات لتناول الطعام داخلية وخارجية. يركز المطبخ على مكونات البحر الأبيض المتوسط، ويقدم تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم إلى الخضروات والجبن.
يقع المكان في قلب فريجوس التاريخي، وهي مدينة أسسها الرومان قبل 2000 عام. موقعه بالقرب من structures القديمة مثل المدرج والقناة يربط تناول الطعام الحديث بماضي المنطقة.
تستمد القائمة من مكونات بروفنسال وطرق الطبخ الإيطالية التي تعكس تقاليد الطهي العابرة للحدود في هذه المنطقة. يختبر رواد المطعم كيف شكلت النكهات الفرنسية والمتوسطية عادات الأكل في هذا الجزء من فرنسا.
يفتح المطعم معظم الأيام ويظل مفتوحا حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع، عادة حتى ساعات المساء. تتوفر مواقف للسيارات قريبة في Porte D Oree، مما يسهل الزيارة بالسيارة.
يقدم المطعم أكثر من 39 طبقا ومشروبا مختلفا، بما في ذلك بيتزا متوسطية متخصصة وتنويعات إقليمية من التحضيرات التقليدية. هذا الاختيار الواسع يتيح للزوار اكتشاف نكهات متعددة خلال زيارة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.