Tandoor the Indian Restaurant, مطعم هندي في حي ألمالي، كازاخستان
يقع تندور عند تقاطع شارعي تولي بي وبيتورسينوف في ألمالي، مقابل بنك ألتين. يمتلئ المكان بعبق التوابل الهندية ويقدم أطباقًا من الهند والصين وتايلاند بأساليب طهي مميزة لكل تقليد.
أسس المطعم طهاة هنود جلبوا أساليب الطهي والوصفات التقليدية مباشرة من وطنهم إلى ألماتي. قدم هذا المكان فن الطهي الهندي الأصيل إلى المدينة.
تعكس الأطباق وصفات هندية كلاسيكية مع تركيبات توابل وتقنيات طهي من مناطق مختلفة في الهند. يحافظ المطبخ على هذه الأساليب التقليدية لالتقاط النكهات المميزة لكل منطقة.
يفتح المكان يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 11 مساءً لخدمة الغداء والعشاء، مع عروض خاصة في أيام الأسبوع. يُنصح بالحجز، خاصة لتناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.
يحتوي المطبخ على مناطق تحضير منفصلة للمأكولات الهندية والصينية والتايلاندية، مما يضمن أن كل تقليد يستخدم تقنياته ومكوناته الخاصة. يمنع هذا الفصل اختلاط النكهات بين الأنماط الطهوية المختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,993 مساهم حول العالم.
