Pasta al Dente, مطعم إيطالي في أنجيه، فرنسا
باستا آل دينتي هو مطعم إيطالي في أنجيه يركز على الطبخ المتوسطي التقليدي. تقدم القائمة حوالي اثني عشر نوعًا مختلفًا من الباستا والبيتزا، كل منها محضر بتقنيات بسيطة وعناية دقيقة.
أسس المطعم مالك تأتي تقاليد عائلته في الطبخ من صقلية. لا تزال هذه الجذور في مطبخ جنوب إيطاليا توجه المطبخ وخياراته اليومية.
تعرض غرفة الطعام صورًا فوتوغرافية بالأبيض والأسود لأشخاص يستمتعون بالباستا، مما يظهر كيف يجمع الطعام الإيطالي الناس حول الطاولة. تحتفي هذه الصور بالدور الاجتماعي الذي تلعبه الوجبات في الحياة الإيطالية.
يفتح المطعم في المساء من الثلاثاء إلى السبت، مما يوفر جوًا مريحًا لتناول وجبة دون عجلة. تتوفر مواقف للسيارات قريبة، مما يسهل الوصول والزيارة.
يهتم المطبخ بالانتباه الدقيق لطهي كل طبق باستا إلى درجة النضج المحددة، ويستخدم مكونات طازجة موسمية كل يوم. بهذه الطريقة يحافظ المطعم على كل طبق متوافقًا مع معايير جنوب إيطاليا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,009 مساهم حول العالم.
