The Starboard, مطعم في ديوي بيتش، الولايات المتحدة
ذا ستار بورد هو مطعم في ديوي بيتش نما من حانة صغيرة إلى مكان أكبر يضم عدة مناطق بار وأقسام لتناول الطعام منذ أوائل الستينيات. يحافظ الديكور الداخلي على بساطة ودفء حيث يجتمع الضيوف حول الطاولات لتناول الإفطار والغداء والعشاء، ويستمتعون بالبرغر والسندويشات والسلطات وأطباق المأكولات البحرية المحضرة حسب الطلب وطازجة طوال اليوم.
بدأ المطعم في أوائل الستينيات كحانة صغيرة تسمى ديوك دوغانز لاست ريزورت، حيث كان المؤسس يقدم السباغيتي وكرات اللحم للسكان المحليين الذين يتجمعون للغناء حتى وقت متأخر من الليل. على مر العقود، توسع المكان بإضافة أقسام جديدة، واكتسب شهرة بفضل مشروبات بلودي ماري محلية الصنع ومجموعة صلصات حارة ظهرت في موسوعة غينيس للأرقام القياسية.
ظل هذا المطعم مكانًا للتجمع للسكان المحليين والزوار لعقود، مما يخلق ذكريات ولحظات مشتركة حول الطعام والشراب. يبقى المكان غير رسمي ومرحبًا، مع عروض موسيقية حية تجلب الطاقة وتجمع الناس على مدار العام.
يعمل المطعم يوميًا خلال الموسم الرئيسي، ويقدم الإفطار والغداء والعشاء حتى ساعات متأخرة من الليل. خارج الموسم، يبقى قسم أصغر فقط مفتوحًا في عطلات نهاية الأسبوع، لذا من الحكمة التحقق من ساعات العمل مسبقًا إذا كنت تخطط للزيارة خارج أشهر الصيف.
نمت مجموعة الصلصات الحارة في المطعم لتصبح مثيرة للإعجاب لدرجة أنها حصلت على مكان في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، مما يظهر تفاني الفريق في ابتكار نكهات مميزة. يستمر تقليد الصلصات هذا في تشكيل القائمة اليوم، مما يمنح العديد من الأطباق طعمها المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
