SUSHISAMBA Dubai, مطعم ياباني برازيلي بيروفي في نخلة جميرا، دبي، الإمارات العربية المتحدة
سوشي سامبا دبي هو مطعم ياباني برازيلي بيروفي يقع في الطابق 51 من برج النخلة في نخلة جميرا. يتميز المكان بنوافذ تمتد من الأرض إلى السقف توفر إطلالات بزاوية 360 درجة على ساحل دبي والخليج العربي والمناظر الحضرية للمدينة.
يمثل المطعم توسع العلامة التجارية العالمية سوشي سامبا إلى الشرق الأوسط، حيث جلب المفهوم الطهوي إلى دبي في عام 2021. وقد أسس هذا الافتتاح معيارًا جديدًا لتناول الطعام الراقي في نخلة جميرا.
تمتزج مساحة تناول الطعام بين عناصر التصميم اليابانية والبرازيلية في تفسير حديث يعكس كلتا الثقافتين من خلال الطعام والأجواء. يعيش الزوار هذا الاندماج في كل التفاصيل، من التخطيط المكاني إلى كيفية تحضير الأطباق وتقديمها.
مصعدان مخصصان ينقلان الضيوف 230 مترًا إلى الأعلى إلى المطعم، مع ضرورة الحجز مسبقًا. الوصول حصري، ورحلة المصعد نفسها توفر إطلالات مبكرة على المنطقة المحيطة.
يسمح المطبخ المفتوح مع شواية روباتا وبار السوشي للضيوف بمشاهدة الطهاة وهم يحضرون أطباقًا يابانية وبرازيلية وبيروفية في وقت واحد. يقع هذا المسرح التحضيري في وسط المكان ويصبح نقطة التركيز في تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,791 مساهم حول العالم.
