Sid Booker's Shrimp Corner, مطعم مأكولات بحرية في شمال فيلادلفيا، الولايات المتحدة.
سيد بوكرز شريمب كورنر هو مطعم مأكولات بحرية في شمال فيلادلفيا يركز على الجمبري المقلي كطبق مميز. يُغلف الجمبري بصلصة لذيذة ذات حلاوة خفيفة ويُطهى ليصبح مقرمشًا من الخارج.
افتتح المطعم في عام 1966 كعمل تجاري تديره عائلة في فيلادلفيا. مع مرور الوقت، أصبح معروفًا في جميع أنحاء المدينة بأساليبه المميزة في تحضير المأكولات البحرية.
يعمل المطعم كملتقى يجتمع فيه السكان المحليون من مختلف أنحاء المدينة حول أطباق المأكولات البحرية. يعكس المكان تقاليد الطعام في المجتمع ويعيد الجيران والزبائن الدائمين مرارًا وتكرارًا.
المطعم يعمل بالدفع النقدي فقط ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر من المساء. تتوفر مواقف السيارات على الشارع بسهولة للضيوف.
اكتسب المطعم لقب 'كولونيل الجمبري' بفضل تقنية طهي متخصصة تنتج دائمًا جمبريًا مقرمشًا وذهبي اللون. تم تحسين هذه الطريقة على مدى عقود وما زالت مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,802 مساهم حول العالم.
