Jungle Palace Restaurant, مطعم في الدائرة العاشرة بباريس، فرنسا
Jungle Palace هو مطعم في الدائرة العاشرة حول مبنى مهجور إلى مساحة لتناول الطعام. الداخل يجمع بين نباتات كثيفة وأثاث عتيق وعناصر معمارية لخلق أجواء غابة مغلقة.
افتتح المطعم في أكتوبر 2023 كالمكان الثالث ذي الطابع الخاص الذي أنشأته Ephemera في باريس. جاء بعد مواقع سابقة استكشفت مفاهيم تحت الماء والفضاء.
يستمد المطعم من تقاليد الطهي الأفريقية والأمريكية اللاتينية والأوروبية التي تلتقي في قائمة واحدة. يختبر الضيوف هذا المزيج من خلال تحضيرات لحم البقر المطهو ببطء وأطباق الموز المقلي والسمك الملفوف في أوراق الموز.
يقع المطعم في شارع Rue de la Fidélité ويقدم العشاء مع أوقات إغلاق متفاوتة في مختلف ليالي الأسبوع. يوصى بالحجز، وعلى الزوار التخطيط لتجربة تستغرق عدة ساعات تشمل تغيير الإضاءة والديكور.
مع تقدم الوجبة، تتحول مساحة الطعام عبر سلسلة من المشاهد تتراوح من الطقس العاصف إلى الكائنات المتوهجة في الطبق الأخير. هذا العرض المسرحي للضوء والمناظر منسوج في إيقاع الوجبة نفسها بدلاً من أن يكون منفصلاً عنها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,090 مساهم حول العالم.