Chez Carles, مطعم في سان جيرمان دو لا ريفيير، فرنسا.
chez carles هو مطعم فرنسي في سان جيرمان دو لا ريفيير يعد أطباقا إقليمية باستخدام مكونات من موردين محليين. يعمل المطعم مع مزارعين في منطقة بوردو للنبيذ.
تأسس المطعم كوجهة طهوية في سان جيرمان دو لا ريفيير مع الحفاظ على تقاليد الطبخ الإقليمية. تكمن جذوره في فن الطهي في جنوب غرب فرنسا، الذي لا يزال يمارس حتى اليوم.
يكرم المطعم الطبخ في جنوب غرب فرنسا من خلال منتجات موسمية مختارة بعناية وطرق تحضير تقليدية من المنطقة. يعيش الزوار هذه التقاليد الطهوية مباشرة في وجباتهم.
يقدم المطعم الغداء يومي الثلاثاء والأربعاء من الساعة 12:00 إلى 14:00، والعشاء من الخميس إلى السبت من الساعة 19:30 إلى 21:30. خطط لحجزك وفقا لأوقات الخدمة هذه.
الموقع بالقرب من نهر دوردون يسمح للمطعم بدمج تقاليد الطبخ من منطقتي بوردو ودوردون في أطباقه. هذا الموقع الجغرافي يشكل اختيارات المكونات والوصفات المقدمة هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
