Casa do Sardo, مطعم مأكولات بحرية سرديني في ساو كريستوفاو، ريو دي جانيرو، البرازيل.
كازا دو ساردو هو مطعم مأكولات بحرية سرديني في حي ساو كريستوفاو في ريو دي جانيرو، ويقع داخل مبنى سكني تاريخي. تتسع غرفة الطعام لحوالي 50 شخصًا وتجمع بين أجواء منزل قديم وقائمة طعام تركز على الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة.
أسس سيلفيو بودا، وهو من مواليد سردينيا، المطعم في عام 2010 بعد انتقاله إلى البرازيل حاملاً معه خلفيته الطهوية. كان قد أدار مطعمًا سردينيًا في الجزيرة قبل انتقاله إلى ريو دي جانيرو.
جدران غرفة الطعام مغطاة بأعلام سردينية وصور فوتوغرافية بالأبيض والأسود تعكس جذور المالك. تتبع القائمة وصفات من الجزيرة، مع معكرونة ومأكولات بحرية محضرة كما في مطبخ منزلي في سردينيا.
يقع المطعم في ساو كريستوفاو، وهو حي سكني بعيد قليلاً عن المناطق السياحية الرئيسية في ريو دي جانيرو. حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، خاصة لزيارات عطلة نهاية الأسبوع.
يدير المطعم متجرًا إلكترونيًا حيث يمكن للزوار شراء منتجات سردينية مثل الجبن واللحوم المعالجة والمعكرونة. وهذا يتيح للضيوف أخذ نكهات الجزيرة معهم إلى المنزل بعد زيارتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
