Plataran Menteng, مطعم إندونيسي في غوندانغديا، إندونيسيا
بلاتاران منتينغ هو مطعم إندونيسي يقع في مبنى هولندي استعماري تم ترميمه في غوندانغديا. يمتد المكان على ثلاثة طوابق مع تفاصيل معمارية إندونيسية تقليدية وحدائق وغرف طعام واسعة موزعة في جميع أنحاء المبنى.
يعود تاريخ المبنى إلى الحقبة الاستعمارية الهولندية وكان في الأصل منزلًا لطبيب أمراض نساء بارز. انضم إلى مجموعة بلاتاران في 2017 وتم تحويله إلى هذا المطعم.
تعرض القائمة تقاليد الطهي الإندونيسية من خلال أطباق إقليمية مثل أودانغ سريواداري وناسي غورينغ كيلينغ، وكل منها يُحضّر باستخدام توابل وطرق توارثتها الأجيال. يمكنك تذوق كيف أن لكل جزء من إندونيسيا نكهاته وطرقه الخاصة في تحضير الطعام، مع وصفات تحكي قصصًا عن ثقافة الطعام المحلية.
يقع المطعم في جالان هوس تشوكروأمينوتو 42 ويفتح يوميًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى 10:00 مساءً. يساعد التوزيع على عدة طوابق ومناطق طعام منفصلة على توزيع الضيوف بشكل مريح في جميع أنحاء المكان.
يشمل المبنى مصاعد خاصة وغرفًا مخصصة لحفلات الزفاف والاجتماعات، مما يجعله يخدم أغراضًا متعددة تتجاوز تناول الطعام. توفر مناطق الحدائق مساحات هادئة للضيوف للبقاء بعيدًا عن صخب المدينة الرئيسي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
