Pouletburg, مطعم دجاج في أتينغهاوزن، سويسرا
بوله بورغ هو مطعم دجاج في أتينغهاوزن، قرية صغيرة في كانتون أوري في وسط سويسرا. يركز المطبخ بالكامل على الدواجن ويقدم مجموعة من التحضيرات للضيوف الأفراد والمجموعات.
تأسس المطعم منذ حوالي عقدين من الزمن من قبل عائلة إيمهولز وبنى تدريجيًا سمعة في المنطقة. ما بدأ كتخصص محلي جذب الضيوف من منطقة أوسع بشكل متزايد مع مرور الوقت.
يجمع اسم "بوله بورغ" بين الكلمة الفرنسية للدجاج والكلمة الألمانية للقلعة، مما يمنح المكان هوية مرحة. تدور القائمة بالكامل حول الدواجن، مما يميزه عن معظم المطاعم الأخرى في المنطقة.
الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة للمجموعات الكبيرة أو زيارات عطلة نهاية الأسبوع. يقع المطعم في وسط أتينغهاوزن ويسهل الوصول إليه بالسيارة.
يقع المطعم في كانتون مرتبط ارتباطًا وثيقًا بقصة تأسيس سويسرا، مما يجعله مكانًا غير معتاد لتناول وجبة دجاج بسيطة. الزيارة هنا تتزامن بشكل طبيعي مع رحلة إلى المناظر الطبيعية المحيطة في أوري.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
