Pho, مطعم فيتنامي في حي إزلينغتون بلندن، المملكة المتحدة
فو مطعم فيتنامي في إزلينغتون يتميز بطاولات خشبية وجدران حمراء ومصابيح خيزران تخلق أجواء أصيلة. تجمع منطقة تناول الطعام الواسعة بين أثاث بسيط وديكور تقليدي يعكس التصميم الفيتنامي.
افتتح المطعم عندما امتد المطبخ الفيتنامي خارج الحي الفيتنامي التقليدي في كينغزلاند رود بلندن. جلبت هذه الحركة طرق الطهي الأصيلة إلى أجزاء مختلفة من المدينة بمرور الوقت.
يعكس المكان تقاليد الطهي الفيتنامية من خلال طرق التحضير اليومية ويقدم هذا التراث الطهوي للزوار في شمال لندن. يختبر الضيوف كيف تكيفت هذه التقنيات مع مدينة متعددة الثقافات مع الحفاظ على طابعها الأصلي.
يفتح المكان من الظهر حتى 11 مساءً في أيام الأسبوع والسبت، وحتى 10 مساءً يوم الأحد بأسعار معتدلة طوال الوقت. الزيارة خلال ساعات غير الذروة تسهل الحصول على طاولة بشكل مريح.
يُحضَّر كل وعاء طازجًا يوميًا بمكونات مختارة لتلك الوجبة، وتحمل أطباق عديدة شهادة Coeliac UK للضيوف الذين يتجنبون الغلوتين. وهذا يعني أن الزوار الذين لديهم قيود غذائية يمكنهم الاستمتاع بوجبة أصيلة دون تنازلات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
