Restaurant Bar Martinelli, مطعم إيطالي في أبتشيو، إيطاليا
مطعم بار مارتينيلي هو مطعم إيطالي في أبتشيو يعد أطباقاً إقليمية باستخدام مكونات محلية. يتخصص المطبخ في المعكرونة المصنوعة منزلياً وأطباق لحم الطرائد التي تقدم بكميات كبيرة.
يحافظ المطعم على طرق الطبخ التقليدية من منطقة ماركي ويستمر في وصفات توارثتها أجيال من العائلات الإيطالية. لا تزال هذه التقنيات تشكل طريقة عمل المطبخ اليوم.
يعكس المطعم طريقة أكل الناس في هذه المنطقة ويحتفي بعمل صانعي النبيذ والمزارعين المحليين القريبين. يمكنك تذوق التقاليد التي شكلت الطبخ هنا لسنوات عديدة.
يقبل المطعم الحجوزات لتناول العشاء، والطاولات محدودة في عطلات نهاية الأسبوع. يغلق المكان أيام الاثنين للصيانة الدورية.
يُعد بابارديلي أل تشينغيالي من لحم الخنزير البري من الجبال المحيطة، وهو من أكثر الأطباق طلباً. غالباً ما يعود الضيوف الدائمون خصيصاً لهذا الطبق الإقليمي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,880 مساهم حول العالم.
