Wirtshaus Oberschweinstiege, مطعم تقليدي في غابة المدينة في فرانكفورت، ألمانيا
Wirtshaus Oberschweinstiege هو مطعم ألماني تقليدي في غابة مدينة فرانكفورت، ويضم عدة قاعات لتناول الطعام بما في ذلك Kaminzimmer وFörsterstube. ويكتمل المشهد بحديقة بيرة تحت أشجار الكستناء القديمة وشرفة بجانب بركة Jacobi.
بنى المطعم سمعته على مدى عقود عديدة كملتقى لسكان فرانكفورت، وأصبح يُعرف بشكل غير رسمي باسم غرفة معيشة المدينة. وهو يواصل تقليد النزل الحرجية التي كانت شائعة في منطقة غابة Niederrad.
يشتهر المطعم بين سكان فرانكفورت بقائمته الموسمية التي تتغير مع فصول السنة: الهليون في الربيع، ولحم الطرائد في الخريف، والكرنب في الشتاء. تناول الطعام هنا يبدو وكأنه اتباع للإيقاع الطبيعي للمنطقة.
يقع المطعم في منطقة حرجية ويمكن الوصول إليه بالسيارة، مع وجود موقف للسيارات في الموقع. بين فبراير وأبريل، قد يكون العثور على موقف ليلاً أكثر صعوبة بسبب هجرة الضفادع في الغابة.
اسم Oberschweinstiege يأتي من مسار حرجي قديم كان يُستخدم لسوق الخنازير عبر الغابة. هذه الصلة بالاقتصاد الحرجي القديم تمنح المكان هوية محلية محددة للغاية تتجاوز دوره كمطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,204 مساهم حول العالم.
