Cilantro and Chive, مطعم في لاكومب، كندا
Cilantro and Chive هو مطعم معاصر في لاكومب يحصل على المكونات من المزارع والموردين القريبين. تتغير القائمة مع الفصول لإبراز ما هو طازج ومتوفر في أوقات مختلفة من السنة.
افتتح المطعم في لاكومب وأصبح جزءًا راسخًا من مشهد الطعام المحلي بمرور الوقت. أدى نجاحه إلى التوسع عندما أضيف موقع آخر في ريد دير.
يفسر المطبخ الوصفات التقليدية من خلال العمل مع المنتجين والمزارعين المحليين من المنطقة. يشكل هذا النهج طريقة تفكير الجيران في الطعام ومن أين يأتي.
يقع المطعم في وسط ألبرتا بأسعار معتدلة ويقدم خيارات غذائية متعددة. تتوفر خيارات نباتية وخالية من الغلوتين للضيوف ذوي الاحتياجات الغذائية المختلفة.
يعيد المطبخ تصور الوصفات التقليدية من خلال دمجها مع مكونات من المنتجين القريبين. يخلق هذا النهج أطباقًا تبدو مألوفة وطازجة للضيوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,855 مساهم حول العالم.
