Totto Ramen Zhongxiao Restaurant, مطعم ياباني في قرية غوانغوو، تايوان
مطعم توتو رامن تشونغشياو هو مطعم نودلز ياباني في منطقة قرية غوانغوو في تايبيه، يركز على مرق الرامن المصنوع من الدجاج. تقدم القائمة عدة أشكال من هذا النوع من المرق، كل منها محضر وفق طرق الطهي اليابانية.
افتتح المطعم في تايبيه كجزء من مجموعة رامن يابانية بنت هويتها حول مرق الدجاج بدلاً من الأنماط الأكثر شيوعًا المصنوعة من لحم الخنزير. ظل هذا التركيز السمة المميزة للمكان منذ افتتاحه لأول مرة.
الرامن المصنوع من الدجاج أقل شيوعًا في تايبيه من الأنواع المصنوعة من لحم الخنزير، وقد بنى هذا المكان قاعدة متابعين حول هذا الاختيار. غالبًا ما يعود الزبائن الدائمون خصيصًا من أجل المرق، الذي يبرز في مدينة مليئة بخيارات النودلز.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو تشونغشياو فوشينغ، مما يسهل الوصول إليه من معظم أنحاء المدينة. الوصول خارج أوقات الذروة الرئيسية للغداء والعشاء يساعد على تجنب الانتظار، حيث يميل المكان إلى الامتلاء بسرعة في أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع على حد سواء.
لم ينشأ توتو رامن في اليابان بل في نيويورك، حيث افتتحت المجموعة أولاً قبل التوسع إلى آسيا. هذه الخلفية في السوق الأمريكية هي جزء من سبب becoming مرق الدجاج سمة هذا المفهوم، لأنه كان أكثر ألفة للزبائن هناك من مرق عظام الخنزير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,076 مساهم حول العالم.
