Tiger Tiger, مطعم آسيوي في الدائرة العاشرة، باريس، فرنسا.
تايغر تايغر هو مطعم آسيوي في الدائرة العاشرة بباريس متخصص في طعام الشارع في هونغ كونغ، والديم سوم، والأطباق المشوية التقليدية. تم تصميم المكان ليشعرك وكأنك في حانة هونغ كونغ نموذجية، ويقع في شارع رينيه بولانجيه.
افتتح المطعم في يونيو 2021، أسسه أندريه تان ولوكاس سوكيه كجزء من مجموعة ماماهوهو. انضم إلى مجموعة متنامية تشمل أيضًا باندا باندا ودومبلينغ كوين، وكلها تركز على تقديم المأكولات الآسيوية إلى باريس.
يعكس المطعم أسلوب تشا تشان تينغ من هونغ كونغ، حيث يجتمع السكان المحليون لتناول وجبات غير رسمية ووجبات خفيفة سريعة في جو مريح. ترى هذا النهج في كيفية تنظيم المكان وفي طريقة تحضير الأطباق وتقديمها.
المطعم مفتوح يوميًا ويقدم خيارات تناول الطعام على الطاولة أو الطلبات الخارجية لجميع الضيوف. اختر توقيتك بناءً على ما إذا كنت تفضل وجبة أكثر هدوءًا أو فترة أكثر حيوية.
يحضر المطبخ الديم سوم الطازج يوميًا، باستخدام وصفات تقليدية لأصناف مثل زلابية الجمبري وكرات لحم الخنزير. هذا النهج اليدوي اليومي يميز الطعام عن النسخ المنتجة بكميات كبيرة الموجودة في أماكن أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
