Puerto Escondido Seafood Restaurant, مطعم مأكولات بحرية في مكسيكو سيتي، المكسيك.
بويرتو إسكونديدو هو مطعم مأكولات بحرية في مكسيكو سيتي متخصص في أطباق الأسماك الطازجة والمحار. تقدم القائمة تاكو السمك الكلاسيكي، والسيفيتشي، ومجموعة متنوعة من تحضيرات المحار والأسماك من المنطقة الساحلية.
نشأ المطعم من الطلب على النكهات الساحلية المكسيكية في العاصمة. يجلب وصفات أصيلة من منطقة المحيط الهادئ إلى بيئة حضرية.
يستخدم المطبخ طرق تحضير تقليدية من مجتمعات الصيد في أواكساكا، ويقدم تخصصات مثل حساء المأكولات البحرية وشرائح السمك الرقيقة. تعكس هذه التقنيات طرقًا توارثتها الأجيال في القرى الساحلية.
يقع المطعم في وسط مكسيكو سيتي ويفتح معظم الأيام لتقديم الوجبات. يسهل الوصول إليه ويقدم أطباق مأكولات بحرية بأسعار معقولة.
يحصل المطبخ على المكونات مباشرة من مصايد الساحل الهادئ، مما يضمن الجودة والطزاجة الموجودة في قليل من المطاعم الحضرية الأخرى. هذا الاتصال المباشر مع الصيادين الساحليين يسمح للأسماك والمحار بالوصول بسرعة ملحوظة من الماء إلى المائدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,436 مساهم حول العالم.
