Southern Hands Homestyle Cooking, مطعم طعام الروح في ممفيس، الولايات المتحدة.
Southern Hands Homestyle Cooking هو مطعم طعام الروح في ممفيس يقدم أطباق الجنوب التقليدية المحضرة من وصفات عريقة. تتمحور القائمة حول الدجاج المقلي والخضر الورقية وأرغفة الذرة، مع تحضير كل طبق على طريقة الطبخ المنزلي.
افتتح المطعم في عام 2008 كمشروع عائلي متجذر في الرغبة في مشاركة الطبخ الجنوبي الأصيل مع ممفيس. شكل إنشاؤه بداية عمل تجاري مبني على وصفات وطرق طهي توارثتها الأجيال.
يعمل المكان كنقطة تجمع حيث يلتقي الجيران مجددًا حول وجبات متجذرة في التقاليد الجنوبية والتراث العائلي. يراه العملاء الدائمون أكثر من مجرد مطعم؛ إنه مساحة تنبض فيها ثقافة الطعام في المنطقة من خلال الوجبات اليومية.
يقع المطعم على طريق وينشستر ويرحب بالزوار خلال ساعات النهار في معظم أيام الأسبوع. يمكن للزوار اختيار تناول الطعام على الطاولات بالداخل أو طلب الوجبات الجاهزة حسب تفضيلهم.
ينتج المطعم أرغفة الذرة باستخدام وصفته الخاصة، وهي تخصص أصبح مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالمكان بمرور الوقت. هذا الطبق بالذات يجذب العملاء المتكررين الذين يعودون خصيصًا من أجل هذه التحضير المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,801 مساهم حول العالم.