I Sapori della Costiera, مطعم بيتزا ومطعم إيطالي في سان بينيديتو ديل ترونتو، إيطاليا
إي سابوري ديلا كوستييرا هو مطعم بيتزا ومطعم إيطالي في سان بينيديتو ديل ترونتو يقع في مساحة حديثة مع مطبخ مجهز بالكامل. يحضر الموظفون البيتزا النابولية التقليدية والأطباق الإيطالية الإقليمية في الموقع.
يستخدم المكان طرق صنع البيتزا التقليدية مع التخمير الطبيعي الذي يستغرق حوالي يومين ليتطور. هذه العملية البطيئة تبني نكهات أصيلة تميز هذا النهج عن التقنيات الأسرع.
تحتفي القائمة بتقاليد الطهي الساحلي مع المأكولات البحرية الطازجة والأطباق التي تعكس ما تناوله الناس في منطقة ماركي لأجيال.
المكان مفتوح يوم الاثنين ومن الأربعاء إلى الأحد من الساعة 6:30 مساءً، لذا يساعد الاتصال مسبقًا خلال الأوقات المزدحمة على تجنب الانتظار الطويل. يتوفر التوصيل إلى سان بينيديتو ديل ترونتو وبورتو داسكولي.
تشمل تخصصات المنزل البيتزا المصنوعة من عجينة الحبوب السبع باستخدام دقيق لا نيرا، الذي يمزج الجاودار والشوفان والشعير وفول الصويا. هذا المزيج غير العادي يمنح البيتزا طابعًا أكثر تعقيدًا ومائلًا قليلًا إلى المكسرات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,000 مساهم حول العالم.
