De'Crepes Cafe, مقهى ومحل كريب في ثين، الهند
De'Crepes Cafe هو مقهى ومحل كريب في منطقة هيرانانداني إستيت في ثين، يقدم الكريب الحلو والمالح المصنوع من مكونات طازجة. المكان به مقاعد داخلية وخارجية حديثة، وتشمل القائمة أيضًا أطباق ومشروبات المقهى الأخرى إلى جانب الكريب.
افتتح المقهى في عام 2012، أسسه شخص تدرب في لو كوردون بلو في لندن ثم عمل في فنادق معروفة. هذا الخلفية شكلت التركيز على الكريب المحضر حسب الطلب الذي ظل مع المكان منذ أيامه الأولى.
تجمع القائمة بين الكريب الفرنسي والنكهات الهندية، مثل كريب بيستو الريحان المحشو بالبانير. هذا النوع من الدمج شائع في ثين، حيث غالبًا ما يتم تكييف أفكار الطهي العالمية لتناسب الأذواق المحلية.
يقع المقهى في هيرانانداني إستيت، وهي بلدة مخططة على حافة ثين، ويسهل الوصول إليه بالسيارة أو التاكسي. لا توجد رسوم خدمة إضافية، ويتم تقديم مياه مجانية، لذا تميل الفاتورة إلى مطابقة ما هو معروض في القائمة.
يعد كريب Austrian mud pie و Caroline Crepe من أكثر العناصر المطلوبة، مما يظهر مدى تجاوز القائمة لقائمة الكريب العادية. يتم تحضير كل كريب فقط بعد الطلب، مما يعني أن الانتظار قد يكون أطول من المقهى العادي ولكن النتيجة تأتي طازجة من المقلاة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,871 مساهم حول العالم.
