Mellben Seafood, مطعم مأكولات بحرية في سنغافورة
Mellben Seafood هو مطعم مأكولات بحرية يقدم 15 تحضيرًا مختلفًا للسلطعون، بما في ذلك الفلفل الأسود وصلصة الزبدة وسلطعون الفلفل الحار في منطقة تناول طعام مفتوحة. يوفر المكان جوًا غير رسمي للوجبات.
بدأ هذا المطعم عمله في عام 1993 وحصل على تقدير ميشلان بلات من دليل ميشلان سنغافورة في عام 2019. أكدت الجائزة مكانته في مشهد الطعام المحلي.
يتبع المطعم وصفات عائلية قديمة، ويطبخ عدة سلطعونات معًا لبناء نكهات عميقة في كل طبق. طريقة التحضير هذه تمنح الطعام مذاقه المميز.
يقع المطعم في بلوك 232 شارع أنغ مو كيو 3 ويعمل يوميًا من الساعة 5 مساءً حتى 10 مساءً. يتم قبول الدفع ببطاقة الائتمان.
طبق Claypot Crab Bee Hoon المميز يجمع بين اللحم الطازج والمعكرونة الشعرية في مرق غني. يُصنع هذا الحساء باستخدام لحم من حوالي 20 سلطعونًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,833 مساهم حول العالم.
