Baladna, مطعم لبناني في دنفر-روشرو، باريس، فرنسا
بلدنا مطعم لبناني في حي دنفر-روشرو في باريس، بجدران حجرية وأثاث معاصر. تعرض مساحة الطعام خريطة للبنان وصورا تبرز التراث الطهوي على الجدران.
تأسس المطعم منذ حوالي أربعة عقود ولا يزال تديره نفس العائلة منذ ذلك الحين. هذا الاستمرار عبر الزمن شكّل الجودة الحرفية والنهج الأصيل في الطهي اللبناني.
يقدم المطعم أطباقا لبنانية تقليدية مثل أطباق المزة مع الحمص والمتبل والتبولة التي تعكس النكهات الإقليمية وطرق الطهي. الزخارف التي تضم خريطة لبنان وصورا تخلق صلة بصرية بالمطبخ والجذور الثقافية التي يمثلها.
يرحب المطعم بالزوار يوميا في خدمتي الغداء والعشاء ويناسب كلا من الزيارات العابرة والوجبات المخططة. يمكن الوصول إليه سيرا بسهولة ويقع في حي مزدحم مع وسائل نقل عام قريبة.
يحضر المطبخ أطباقا خاصة يومية مختلفة تتجاوز عروض القائمة العادية. الطبق المميز هو طبق الأسياخ الثلاثة الذي يضم لحم الضأن المشوي والدجاج وزلابية الكبة، مما يوازن بين الثبات والتنوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
