Chez Shao, مطعم صيني في لو كروزو، فرنسا
Chez Shao هو مطعم يقدم أطباقًا صينية ويابانية وفيتنامية وهندية تُحضّر طازجة في محطات طهي متعددة. يمكن للضيوف مشاهدة وجباتهم أثناء إعدادها واختيار المكونات لأطباق الوك والتِبّانْياكي حسب تفضيلاتهم.
افتتح المطعم كواحد من أول أماكن الاندماج الآسيوي في لو كروزو. قدم للمجتمع المحلي أساليب طهي وتوليفات نكهات من جميع أنحاء آسيا.
يجمع المطعم أشخاصًا مهتمين باستكشاف المأكولات الآسيوية بما يتجاوز ما كان متاحًا محليًا بشكل تقليدي. محطات الطهي المفتوحة تجعل طرق التحضير مرئية وتفاعلية، مما يخلق تجربة طعام اجتماعية.
يعمل المطعم بنظام البوفيه حيث تختار المكونات ويعد الطهاة وجبتك في المحطات. تختلف الأسعار حسب يوم الأسبوع والوقت من اليوم، لذا من المفيد التحقق مسبقًا.
ما يميز هذا المكان هو أن الزبائن يمكنهم مشاهدة تحضير السوشي وتخصيص أطباق الوك والتِبّانْياكي الخاصة بهم باختيار كل مكون. هذا التفاعل المباشر مع الطهاة يحول الوجبة إلى تجربة جذابة بدلاً من تناول الطعام بشكل سلبي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
