Baldoria Madrid, مطعم بيتزا في مدريد، إسبانيا
بالدوريا مدريد هو مطعم بيتزا إيطالي في وسط مدريد يقدم بيتزا نابوليتانية مصنوعة يدوياً بمكونات مستوردة من إيطاليا. تشمل القائمة أيضاً معكرونة طازجة محضرة منزلياً وأطباق متوسطية تُعد يومياً.
افتتح الشيف تشيرو كريستيانو المطعم بعد اكتساب خبرة في مؤسسة إيطالية شهيرة أخرى. حظي الافتتاح في عام 2023 بتقدير من جائزة أوروبية كبرى في صناعة البيتزا.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي الإيطالية وعادات تناول الطعام الإسبانية، ويفتح من الساعة 8 مساءً حتى ما بعد منتصف الليل. يختبر الضيوف كيف ينظر الإيطاليون إلى الوجبات كحدث اجتماعي، مع أطباق مشتركة ومحادثات تستمر طوال المساء.
يقع المطعم في موقع مركزي ويسهل الوصول إليه، مع أماكن للجلوس في الداخل وعلى شرفة واسعة. يُنصح بالحجز، خاصة في المساء وعطلات نهاية الأسبوع، لأنه يجذب العديد من الزبائن.
يتميز المطعم بشرفة واسعة حيث يمكن للضيوف إطلالة على أفق مدريد أثناء تناول الطعام. يعزف الموسيقيون هناك بانتظام، مما يخلق أجواءً نابضة بالحياة للمساء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,043 مساهم حول العالم.
